Mit dem Ofenmeister von PamperedChef® ein Kinderspiel: Beluga-Linseneintopf
ZUTATEN
- 250 g Beluga Linsen
- 1,3 l Wasser
- 1 x Suppengemüse
- 5 Kartoffeln
- 1 Frühlingszwiebel
- 3 EL Essig
Später: Evtl. Kabanossi, Salz, Gemüsebrühe und Pfeffer zum Abschmecken, je nach persönlicher Vorliebe auch etwas mehr Essig.
ZUBEREITUNG
Das Suppengemüse waschen, kleinschneiden und mit den gewürfelten Kartoffeln in den Ofenmeister legen.
Die Linsen zugeben und mit dem Wasser aufgießen, Deckel auflegen und für 90 min. auf 200 Grad in den Backofen schieben.
Ich habe zum Schluß gewürzt und noch Kabanossi zugegeben.
