Rezepte von A-Z
Meine Rezeptsammlung umfasst unterschiedliche Gerichte zum Backen, Kochen und Braten. Alle Rezepte habe ich selbst ausprobiert und basieren auf Erfahrungen und Techniken, die ich im Laufe der Zeit gemacht und erlernt habe. Vieles habe ich dabei ergänzt und optimiert, damit die Gerichte noch besser aus dem Ofen kommen. Manches Geheimnis gebe ich euch da natürlich gerne weiter. Ich habe die Auswahl an Speisen und Gebackenem so gestaltet, dass sie jeder nachmachen kann. Viel Spaß und guten Appetit…
Alltagsbrötchen aus der rechteckigen Ofenhexe ®
Antipasti vom Grill (Kräutermarinade)
Apfel Birnen Quark Streusel aus der Mini-Kastenform
Apfelkuchen, Gusseiserne Bratpfanne
Apfelkuchen mit Butterstreusel
Apfelkuchen mit Butter Marzipanstreuseln aus der rechteckigen Ofenhexe ®
Apfelkuchen mit Streusel und Schmand vom großen Ofenzauberer „James“
Apfelküchle aus dem Backofen vom Pizzazauberer plus
Apfelküchle (schwäbische) aus der gusseisernen Pfanne
Apfelmichel mit Äpfeln von Streuobstwiesen
Apfelmusmuffins Muffinform Deluxe
Apfel Walnuss Brot aus dem Zauberkasten
Asiatische Honig Sesam Spieße mit dem Deluxe Air Fryer
Bäckerbrötchen/Frühstücksbrötchen
Baguette de pain vom Zauberstein plus
(Grill) Baguette vom Pizzazauberer plus
Bauernbrötchen 2.0 vom Pizzazuberer plus
Bauernbrötchen vom Instagram Live von Claudia und Sevi
Bauernbrötchen Stoneware plus Kollektion
Bauernbrot aus dem Zauberkasten plus
Bauernfrühstück mit Baguette, Speck, Ei, Zwiebeln aus der rechteckigen Ofenhexe mit Servierzauberer
Bauernlaiberl aus dem Ofenmeister
Berliner aus dem Deluxe Air Fryer
Bierbrot aus dem kleinen Zaubermeister
Blaukraut aus dem Backofen, gegart im Ofenmeister
Bolognese aus dem Backofen, „slow cooking“
Bratkartoffeln aus der Gusseisenpfanne
Brötchen à la Pferdle vom Zauberstein
Brummerle (Dinkelmischbrot) aus dem Ofenmeister
Burger Brötchen vom großen Pizzazauberer plus
(Softe) Burger-Buns vom Grillstein von Pampered Chef®
Butterkuchen vom großen Ofenzauberer
(Amerikanische) Cakepops aus der Cakepop und Donut Hole-Form
Cheesecake-Kuchen mit Pfirsichen und Streuseln
Chili con Carne aus dem Ofenmeister
Chili Gulaschtopf aus dem Ofenmeister
Chinakohltopf mit Reis und Hähnchen aus dem Emaillierten gusseisernen Topf
(Blitz) Ciabatta Ofenzauberer plus
Deluxe Air Fryer Cordon bleu mit selbstgemachten Pommes
Deluxe Air Fryer Mandarinen Schmand Streuselkuchen
Deluxe Air Fryer Spiegelei mit Speck
(Deluxe Air Fryer) Zwetschgenkuchen
Dinkelbrötchen ohne Gehzeit aus dem Grundset
Dinkelbrötchen, Sevi´s schnelle
Dinkel-Hartweizenbrötchen aus der Gusseisernen Bratpfanne
Dinkelherzen / Herzchenbrötchen
Dinkelkartoffelbrot aus dem emaillierten gusseisernen Topf
Dinkelknuschberbrot aus dem emaillierten gusseisernen Topf
Dinkel-Körner-Brötchen mit Hartweizengries
Dinkelnutswirl aus dem Zauberkasten
Dinkelröggelchen aus dem kleinen Zaubermeister
Dinkel-Roggen-Brot mit Buttermilch (3 g Hefe!)
Dinkelsaftkornbrot aus dem Zauberkasten
Dinkelsepp vom großen Ofenzauberer plus
Dinkeltoastbrot aus dem Deluxe Air Fryer
Dinkeltoast aus dem Zauberkasten
Dinkelvollkornbaguette vom Zauberstein
Dinkelvollkornbrötchen vom James
Dinkelvollkornbrot mit Saaten „Ratzfatz“
Dinkelvollkornschrotbrot aus dem Zauberkasten
Dinkelvollkorntoast aus 100 % Dinkelvollkornmehl
Dinkelwilli Brot aus dem emaillierten gusseisernen Topf
Dinkelwurzelbaguette (Grundset)
Einback/Milchbrötchen vom großen Ofenzauberer
Ente an Portweinkirschsoße aus dem Stoneware Grundset
Erdbeerkuchen aus der Ofenhexe
Erdbeerkuchen mit Mascarpone-Sahne-Spiegel vom Ofenzauberer plus
Fächerkartoffeln vom großen Ofenzauberer
Festtagsbrötchen vom Zauberstein
Filet-Topf „Ofenmeister“ mit Kartoffeln und Gemüse
Flammende Schokoherzchen vom James
Flachswickel, original schwäbische
Flammkuchen aus Roggen mit Speck und Frühlingszwiebeln, rustikale Art
(Krosser) Flammkuchenfladen mit grünem Spargel
Flammkuchenfladen mit Kürbis und Schafskäse
Flinke Brötchen aus Dinkel und Roggenmehl
Flotte Mischbrötchen vom großen Pizzazauberer plus
Fruchtleder mit der Deluxe Air Fryer Fruchtleder-Form
Fruchtstreuselkuchen aus der runden Ofenhexe
Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle
Gebratene vegetarische Nudeln aus dem Wok
Gefüllte Paprika mit Reis, Hackfleisch und Mais
Gemüsefix Mandoline Salat Bowl
Gewürzkörnchen Brötchen vom großen Pizzazauberer plus
Glückshufeisenbrötchen vom Zauberstein
Glückskrüstchen vom Zauberstein
Grieskuchen mit Apfelfüllung aus der Stoneware rund
Grillbaguette vom Pizzazauberer plus
Grüner Spargel mit Vollkornspaghetti in Rahmsoße
Hackbällcheneintopf mit Wirsing und Karotten aus dem Emaillierten gusseiseren Topf
Hackbällchen „Toskana“ mit Ofenkartoffeln
Hackbraten aus dem Zauberkasten
Hackbraten an Gemüse Rahm vom großen Ofenzauberer plus
Hähnchenauflauf mit Grünkohl aus der neuen rechteckigen Ofenhexe
Hähnchencurry-Lasagne „one pot“
Hähnchenschenkel auf Kartoffeln-Tomaten-Bohnengemüse
Haschee, schwäbische Hackfleischsoße aus der Edelstahl-Antihaft-Sauteuse
Hefezöpfle aus der Mini-Kastenform
Hefezopf, Ofenmeister, lange Gare
Hefezopf, Ofenmeister, kurze Gare
Herbstliches Ofengemüse mit Kürbis und Maronen
Himbeer Überraschungskuchen Baiser Traum aus der Überraschungskuchenform
Hüpferle Baguette aus der rechteckigen Ofenhexe ® mit Servierzauberer
Käsegebäck in Herzform vom Zauberstein
Käse Sahne Kuchenform für Nummern und Buchstaben
Käse Sahne aus der Überraschungskuchenform
Käseschupfnudeln aus der gusseisernen Bratpfanne
Käsespätzle aus der gusseisernen Bratpfanne
Kaiserschmarrn aus der gusseisernen Pfanne
Kaiserschmarrn aus dem Backofen großer Ofenzauberer
Kaiserschmarrn aus dem Backofen mit Karamellzwetschgen
Karotten-Dinkel-Brötchen Übernachtgare
Karotten-Dinkelvollkornbrot mit Buttermilch
Kartoffelbrot aus dem emaillierten gusseisernen Topf
Kartoffelbrötchen Übernachtgare
Kartoffel Burger mit Lachs und Wasabi Creme aus der Edelstahl-Antihaft-Pfanne 22 cm
Kartoffel Vollkorn Roggenbrot aus dem emaillierten gusseisernen Topf
Kartoffel-Vollkorn-Röggelchen, Übernachtgare
Kasslergratin mit Gemüse aus der gusseirnen Bratpfanne (30 cm)
Kefirhörnchen aus der gusseisernen Bratpfanne
Kefirkrüstchen vom Zauberstein
Kefir-Roggenbrötchen Übernachtgare
Kinderbrot aus dem Ofenmeister
(Kindergeburtstag) Brötchen à la Pferdle vom Zauberstein
Kräuterfrischkäse Filet Pfanne aus der Sauteuse
(Antipasti vom Grill) Kräutermarinade
Kranz mit grüner Pistazien- und Marzipanfüllung (Osterkranz)
Kürbiscremesuppe Deluxe Blender
Kürbis Kartoffel Baguette Brötchen vom James
Kürbisknödel aus dem kleinen Zaubermeister
Kürbiskracher mit Ayran aus der rechteckigen Ofenhexe ® mit Servierzauberer
Lachsfilet an Kartoffel Bohnen-Gemüse aus dem Backofen
Lachs vom Grill mit Fetagemüse
(Sevi´s) Lasagne mit schwäbischen Maultaschen
Lasagnetopf aus dem Ofenmeister
Laugenbrötchen (schwäbische Laugenbrödle)
(Platte) Laugenstangen à la Pizza-/oder Flammkuchenstyle
Lebkuchen vom Blech, großer Ofenzauberer
Leinsamenschrotbrötchen mit Dinkel und Roggen
(Schwäbische) Linsen aus Dosenlinsen aus dem emaillierten gusseisernen Topf
(Schwäbische) Linsen aus dem Ofenmeister
Maiskuchen „Hola“, mexikanisch
Malzbierdoppel Brot aus dem Ofenmeister
Malzbiergulasch aus dem Ofenmeister
Mandarinen-Schmand-Kuchen nach Oma´s Rezept
(Deluxe Air Fryer) Mandarinen Schmand Streuselkuchen
Marmorkuchen nach Oma´s Rezept
Marmornumbercake (Marmorkuchen) aus der Kuchenform für Nummern und Buchstaben
Messertorte für Halloween Stoneware rund
Milchbrötchen vom großen Ofenzauberer
Mischbrötchen vom großen Pizzazauberer plus
Möhrchen Brot mit gerösteten Sonnenblumenkernen aus dem Ofenmeister
Nachos Supreme vom Grillstein, überbacken
No Knead Brötchen aus der Mini-Kuchen Form
Nougat Bananen Muffins aus dem Deluxe Air Fryer
Ofenberliner / Krapfen aus dem Backofen
Ofenpfannenkuchen XXL mit Apfelspiralen
Pain mixte mit Ayran (Mischbrot
Paprika Möhren Quiche mit der Quiche- & Tarteform
Pellkartoffeln aus dem Zaubermeister oder Ofenmeister
Pflaumenkuchen aus Hefeteig mit Butterstreuseln
Pizza Bagels vom großen Pizzazauberer
Pizza (Grundrezept) weltbester Pizzateig
Pizza Muffins aus der Muffinform Deluxe
Pizzarosen vom großen runden Stein
(Serviettenknödel an) Pfifferlingrahmsoße
Porridgebrot aus dem Ofenmeister
Putenbraten an Kürbis mit Kartoffeln aus dem Ofenmeister (one Pot)
Räuberplatte vom großen Ofenzauberer plus
Reisauflauf Stoneware Grundset (herzhaft)
Reis aus dem Backofen mit dem kleinen Zaubermeister
Reis aus der Mikrowelle mit dem kleinen Zaubermeister
Rhabarbermischbrot aus dem Ofenmeister
Rinderkraftbrühe aus dem Ofenmeister
Roggen-Dinkel-Batzen aus der Minikuchenform
Roggenmischbrot aus dem Zauberkasten
Roggenmischbrötchen Stoneware Plus Kollektion
Rote Bete Caprese vom Servierzauberer
Rotkohl aus dem Backofen, gegart im Ofenmeister
Rotkorn-Vollkorn-Brötchen „Im Schlafrock“
(Schwäbischer) Sauerbraten aus dem Grundset
Sauerbraten aus dem Ofenmeister®
Sauerkraut mit Kassler und Pellkartoffeln
Sauerteigbrot aus dem 5,7 l Emaillierten gusseisernen Topf
Sauerteigbrot mit Buttermilch aus dem emailliertern gusseisernen Topf
Sauerteigbrot mit Kartoffeln und Walnüssen, Zauberkasten plus
Schaschlik mit Fächerkartoffeln aus der Mini-Kastenform oder Zauberkasten
Schmandkuchen aus der Stoneware rund
Schneckenbrötchen aus Dinkelmehl, Stoneware plus
Schnelles Weizenbrot mit Altbrotquellstück
Schnitzel mit Pommes aus dem Backofen
Schnitzel Topf mit Kartoffeln, Paprika und Pilzen
Schokohörnchen vom großen Ofenzauberer
Schoko Sahne Kuchenform für Nummern und Buchstaben
(Schwäbische) Linsen aus dem Ofenmeister
Schwarzwälder-Kirsch-Schnitte „Boller Art“
Semmelknödel aus dem kleinen Zaubermeister
Serviettenknödel an Pfifferlingrahmsoße
Sesamröggelchen aus dem Ofenmeister
Sevi´s geröstete Wecken aus der Minikuchenform
Sheperd´s Pie aus der neuen rechteckigen Ofenhexe ®
Sommerlicher Auflauf à la provençale aus der neuen rechteckigen Ofenhexe
Sonnenrodi Mischbrot Ofenmeister
Sonnenrodi Mischbrot vom Zauberstein
Sonntagshörnchen vom großen Pizzazauberer plus
Spaghetti Eis Torte aus der Stoneware rund
Spargelauflauf mit Kartoffeln und Hackfleisch aus dem Grundset
(Deluxe Air Fryer) Spiegelei mit Speck
Spiegeleimuffins aus dem 12er Snack oder Muffinform Deluxe
Spinatknödel mit Putenbruststreifen an Tomatensugo
Stromboli, gefüllte italienische Pizzarolle
Tarte mit Waldbeertopping mit der Quiche- & Tarteform
Tassenkuchen ohne Ei aus der Mikrowelle
Thai Curry aus der gusseisernen Bratpfanne (30 cm)
Toast (Weizen) aus dem Zauberkasten
Toastbrote aus der Minikastenform
Topfenhefezöpfle aus der Mini-Kastenform
Walnusswurzelbaguette vom großen Ofenzauberer plus
Wattebrötchen vom großen Ofenzauberer, softe Milchbrötchen
Wildreispfanne aus der Sauteuse
Zimtschnecken großer Ofenzauberer
Zitronen Donuts aus dem Backofen
Zitronenkuchen aus dem Zauberkasten
Zitroniger Nakedcake mit bunter Überraschung aus der Überraschungskuchenform
(Deluxe Air Fryer) Zwetschgenkuchen
Zwetschgenkuchen mit Butter Marzipan Streusel vom James
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