Projekt Beschreibung

Deluxe Air Fryer Menü mit Frikadellen, Spießen, Nürnbergerle, Kartoffeln, Zucchini

Deluxe Air Fryer Menü. Essen kochen ohne viel Aufwand mit der Heißluftfritteuse.

Softe Buttermilch-Brötchen

Menü aus dem Deluxe Air Fryer

ZUTATEN

Zutaten:

  • 1 Hähnchenbrustfilet
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Zwiebel
  • Rapsöl
  • Geflügel-/oder Bratkartoffelgewürz oder Paprikapulver
  • 250g Rinderhack
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Paniermehl
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • 5 Nürnberger Bratwürstchen
  • 1 kleine Zucchini
  • 5 kleine Kartoffeln (Drillinge)
  • 3 Schaschlikspieße
ZUBEREITUNG

Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und mit 1 EL Öl und 2 TL Geflügelgewürz würzen.

1 rote und gelbe Paprika in mundgerechte Stücke schneiden sowie 1 kleine Zwiebel in grobe Stücke teilen. Ebenfalls mit 1 EL Öl und Salz/Pfeffer marinieren.

Drillinge in Spalten schneiden und mit 2 EL Öl und 1 TL Bratkartoffelgewürz marinieren.

Für die Frikadellen das Rinderhack mit Salz, Pfeffer, 1 EL Paniermehl und 1 Eigelb vermengen und mit dem mittleren Eisportionierer 8 Frikadellen formen.

Zucchini in dickere Scheiben schneiden und ebenfalls mit Öl und Gewürzen marinieren.

Hähnchenbrust und das Gemüse abwechselnd auf die Schaschlikspieße stecken.

2 Roste mit etwas Öl einpinseln und mit den Spießen, Wedges, Grillwürstchen (etwas einpieksen), Zucchini und den Hackbällchen bestücken.

Beide Bleche in den Air Fryer schieben. Einstellung 20 min. Airfry. Nach 10 min. die Tabletts tauschen, damit diese gleichmäßig backen.

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