Projekt Beschreibung

Mit der Kuchenform für Nummern und Buchstaben von Pampered Chef ®: Käse Sahne

Lettercake oder Numbercake mit der Kuchenform für Nummern und Buchstaben von Pampered Chef ® kein Problem. Egal ob für einen Kindergeburtstag, ein Jubiläum oder eine Hochzeit, ein Hingucker auf jedem Fest. Die Verzierung der Torte ist kinderleicht mit der Garnierspritze „Easy“.

Für den Geburtstag meines Mannes habe ich hier eine Käse Sahne gezaubert. Unglaublich lecker und frisch.

Softe Buttermilch-Brötchen

Käse Sahne

ZUTATEN

Teig:

  • 100 g Weizenmehl
  • 25 g Speisestärke
  • 1 Pck. Backpulver
  • 125 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pr. Salz
  • 3 Eier
  • 125 g weiche Butter

Tortencreme:

  • 500 g kalte Schlagsahne
  • 500 g Speisequark
  • 1 Pck. Torten Creme Käse Sahne
  • 2 Dosen Mandarinen, abgetropft
  • orangene Lebensmittelfarbe zum einfärben der Sahne
  • Deko nach Gusto
ZUBEREITUNG

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Mehl mit Backpulver und Speisestärke vermischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. (Thermomix: 20 Sek. Stufe 5). Teig in die vorbereitete Kuchenform streichen (ich habe ein J gewählt) und in 20-25 Min. fertig backen. Kurz auskühlen lassen und den Boden aus der Form lösen.

Boden einmal waagerecht durchschneiden. Den unteren Boden auf eine Platte legen. Tortencreme zubereiten und ein Teil der Creme auf dem Boden verstreichen. Ein Teil der Creme mit orangener Lebensmittelfarbe einfärben und mit der Garnierspritze easy Tupfen auf die weiße Creme setzen. Die Mitte für die Mandarinen aussparen.

Sodann die Mitte mit den Mandarinen belegen. Oberen Boden auflegen und Vorgang wiederholen und nach Gusto dekorieren.

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