Projekt Beschreibung

Sauerkraut mit Kassler und Pellkartoffeln aus dem Backofen

Sauerkraut mit Kassler und Pellkartoffeln aus dem Ofenmeister und kleinen Zaubermeister von Pampered Chef ®. Einfache Zubereitung im Backofen.

Softe Buttermilch-Brötchen

Sauerkraut mit Kassler und Pellkartoffeln aus dem Ofenmeister und kleinen Zaubermeister

ZUTATEN

Für die Pellkartoffeln:

  • 1 kg Speisekartoffeln (festkochend)
  • 1 TL grobes Meersalz
  • 50 g Wasser

Für das Sauerkraut/Kassler:

  • 1 kg Sauerkraut aus der Dose
  • 1 kg Kassler oder Lachsbraten
  • 50 g Wasser
ZUBEREITUNG

Kartoffeln gut abwaschen und tropfnass in den kleinen Zaubermeister legen.

Wasser über die Kartoffeln geben und grobes Meersalz darüber streuen und den Deckel auflegen.

Sauerkraut in den Ofenmeister geben und das Kassler in das Sauerkraut einbetten. Wasser zugeben und Deckel auflegen.

Beide Töpfe bei 200°C Ober-/Unterhitze für ca. 50-60 min. in den Ofen geben und garen.

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