Verwandle Deinen Backofen in einen Steinofen mit der Stoneware® von Pampered Chef®
Verwandle Deinen Backofen in einen Steinofen mit der Stoneware® von Pampered Chef®
Ein Duft von frisch gebackenem Brot erfüllt das ganze Haus und zieht die gesamte Familie magisch an. Es gibt nichts Schöneres, als ein warmes, knuspriges und frisches Brot direkt aus Deinem eigenen Backofen. Das ist nicht nur leckerer, sondern auch gesünder. Denn wenn Du es selbst machst, kannst Du auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen verzichten! Pizza mit knusprigem Boden, saftiges Gulasch und köstlicher Kuchen – all das kannst Du wie ein Profi zubereiten mit der Stoneware® von Pampered Chef®.
Stoneware® oder Steingut ist ein hochwertiges, nachhaltiges Material aus der Natur. Es ist reiner, weißer Ton, der in den Vereinigten Staaten von Amerika gefördert wird. Aus diesem feinporigen, weißen Ton entstehen bei Pampered Chef® wundervollen Backformen bei über 1000℃ gebrannt und in Handarbeit hergestellt. Pampered Chef® bietet Dir einfache, praktische Küchen-Tools, die es Dir ermöglichen, wie ein Profi zu kochen, ohne viel Zeit dafür aufzuwenden. Denn mit den Formen aus bleifreiem Ton kannst Du nicht nur backen, sondern auch kochen oder schmoren. Selbst in der Mikrowelle kannst Du sie bedenkenlos einsetzen.
Pampered Chef® Stoneware® verwandelt den hauseigenen Backofen in einen echten Steinbackofen. Alles wird rund herum braun und erhält eine wunderbare Kruste, ohne dass es gewendet werden muss. Die Qualität von Pampered Chef® sucht seinesgleichen! Das natürliche Material garantiert Dir unbeschwerten Genuss! Sie muss nicht gewässert werden, nimmt keine Gerüche an und gibt auch keine unerwünschten Schadstoffe in die Lebensmittel über. Der Ton sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und garantiert beste Ergebnisse!
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Große Auswahl der Pampered Chef® Stoneware®
Stoneware® gibt es in unterschiedlichen Ausführungen: glasiert oder naturbelassen, als Stein oder als Formen. Deswegen ist das Steingut auch so wandelbar und ein echter Star in Deiner Küche, mit dem Du Backen, Kochen, Schmoren und Braten kannst!
Zu den Bestsellern von Pampered Chef® gehört der Ofenmeister. Mit ihm kannst Du knusprige Brote zubereiten oder im Ofen saftiges Gulasch kochen. Ganz ohne großen Aufwand. Der Ofenmeister ist ein Allrounder: Brotbacktopf, Schmortopf und Auflaufform in einem. Er fasst bis zu 3 Litern.
Der kleine Bruder des Ofenmeisters ist der kleine Zaubermeister. Mit ihm kannst Du kleine Brote backen oder leckere Knödel zubereiten. Sogar Reis lässt sich mit ihm im Ofen kochen, ohne dass Du nebendran stehen musst.
Mit dem großen runden Stein von Pampered Chef® steht Dir die Welt von Pizza und Kuchen offen. Der Boden wird knusprig, der Belag bleibt saftig. Auf dem flachen Stein lassen sich auch wunderbar Ofenkartoffeln oder Gemüse zubereiten und direkt servieren.
Die wichtigsten Fragen rund um die Stoneware®
Die Deckel lösen sich mit der Zeit.
Ich empfehle, die Deckel zu öffnen, indem du die Basis des Werkzeugs in deinen Händen hälst und den Daumen von vorne nach oben bewegst.
Der KnoblauchFix ist spülmaschinenfest.
Ich empfehle, alle Komponenten zu entfernen und die kleineren Teile in den Besteckkor entfernt vom Heizelement, zu legen. Stelle den Behälter dann mit geöffnetem Deckel in die Spülmaschine.
Nein
Der Knoblauch ist zu groß. Vermeide die Verwendung von Knoblauchzehen, die größer als die Schnittfläche von 2,5 cm x 2,5 cm sind.
Du kannst den Knoblauch auch zerdrücken, bevor du diesen würfelst
Verwende die mitgelieferte Reinigungsbürste oder klopfe mit dem Knoblauchschneider leicht auf die Arbeitsplatte.
Das Produkt ist 7,5 cm x 6 cm x 8 cm groß.
Das Fassungsvermögen des Behälters beträgt 6 Esslöffel (90 ml).
Während der KnoblauchFix nur für die Verwendung mit Knoblauch konzipiert ist, kannst Du die Pastenplatte für frischen Ingwer verwenden.
- Für einen milden Geschmack schneiden Sie den Knoblauch in Scheiben.
- Für einen kräftigen Geschmack den Knoblauch würfeln.
- Für einen sehr scharfen Geschmack Knoblauchpaste herstellen.
In neuen Stoneware®-Formen oder bei sehr klebrigen Teigen kann auch mal etwas anhängen. In einem solchen Fall hilft schon, das Gebäck in der Form ca. 10 Minuten abkühlen zu lassen. Mit einem Messer, dem kleinen Servierheber oder dem Allzweck-Streicher den Rand lösen und dann vorsichtig das Gebäck am Boden lösen. Keine Angst, die Stoneware® von Pampered Chef® ist sehr robust und zerkratzt nicht. Du kannst sogar darauf schneiden.
Grundsätzlich kann man sich nach den Garzeiten in den Rezepten richten. Kleine Abweichungen von ca. 5 Min. sind jedoch möglich, da bei der Zubereitung von Lebensmitteln viele Faktoren die Garzeit beeinflussen. Hier kann ich nur eine Erfahrung weitergeben: Probiert es einfach aus und mit der Zeit werdet ihr perfekte Ergebnisse erzielen. Bis dahin hilft Euch meine Garzeitentabelle:
Neue Stoneware®-Produkte von Pampered Chef® sollten zunächst eingefettet werden. Man darf hierfür grundsätzlich alle hocherhitzbaren üblichen Fette verwenden wie z. B. Kokosfett oder Butterschmalz. Kaltgepresste Öle sind in der Regel nicht hoch erhitzbar und nicht geeignet, denn sie verharzen das Steingut.
Übrigens: Die weißen Palmfette wie z. B. Biskin®, können sehr hoch erhitzt werden. Die Steine bleiben dadurch auch beim längeren Gebrauch länger hell oder dunkeln gleichmäßiger. Bei Ölen ist die Färbung am stärksten und schnellsten. Auf die Backeigenschaften hat dies keinen Einfluss. Du kannst natürlich auch Butterschmalz einsetzen, das bevorzuge ich. Bei der Benutzung baut sich nach und nach die gewünschte natürliche Antihaftbeschichtung (Patina) auf.
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Die Reinigung und Pflege gehen schnell und einfach: meistens reicht sogar heißes Wasser völlig aus. Zusätzlich kannst Du auch einen Schwamm oder eine Spülbürste benutzen. Auch Spülmittel kannst Du einsetzen. Du solltest aber bedenken, dass das die Patina angreift und Du Deinen Stein nach der Reinigung mit Seifenlauge wieder fetten solltest. Das gilt auch für die Reinigung in der Spülmaschine, die die Patina zerstört.
Du wirst es sehen: Pizza, Pommes und Schnitzel, aber auch Ofengemüse, Kartoffeln und Brot werden mit der Stoneware® von Pampered Chef® einmalig gut! Sie werden besonders knusprig, weil die Feuchtigkeit aus dem Gargut über die Oberfläche der Stoneware® direkt in den Backofen geleitet wird. So entsteht im Backofen ein Mikroklima, wie Du es nur vom Profi Koch kennst! Mit einem Brot aus dem Ofenmeister kannst Du es mit jedem Bäcker aufnehmen! Bei Deiner selbst gemachten Pizza vom Stein wird der beste Italiener in Deiner Stadt neidisch. Pampered Chef® garantiert perfekte Ergebnisse direkt aus Deinem Ofen!
Mit der Steinware steht Dir die ganze kulinarische Welt offen. Du kannst kochen, backen und schmoren. Perfekte Pizza, saftiger Kuchen, knusprige Pommes oder ein herzhaftes Gulasch. Dein Vorteil: alles bekommt einen besonderen Geschmack und wird außen knusprig, auch wenn es innen noch ganz saftig ist. Du kannst Deine eigenen Rezepte zubereiten oder auf die Rezepte in meiner Datenbank zurückgreifen. Dort findest Du Rezepte für
• Brote
• Pizza
• Kuchen
• Schmorgerichte
und vieles mehr. Überzeuge Dich selbst von den genialen Produkten von Pampered Chef® und probiere meine Rezepte aus!
Die klassische Stoneware® wurde um weitere Eigenschaften ergänzt: Stoneware plus® ist hitzebeständig bis 260 Grad und kann auch in unbelegtem Zustand vorgeheizt werden und auch unter dem Backofengrill verwendet werden.
Pampered Chef® ist nicht der einzige Hersteller von Steinwaren. Aber in dieser Qualität und mit diesen Eigenschaften sucht die Marke seinesgleichen. Mit intelligenten und durchdachten Produkten, sinnvollen Sets und smarten Küchenutensilien hast Du mit Pampered Chef® und mit mir einen idealen Partner beim Kochen und Backen gefunden. Durch meinen persönlichen Support begleite ich Dich bei der Vorstellung über die Auswahl der Produkte und gebe Dir auch danach Tipps und Tricks zum Umgang mit Deinen neuen Assistenten in der Küche. In meiner umfangreichen Datenbank findest Du immer wieder neue, leckere Rezepte, die Dich inspirieren. In meinem Onlineshop kannst Du Dir einen Überblick verschaffen und direkt hier eine kostenlose Kochshow buchen und die Produkte live erleben.
